Зимние рецепты завтраки

Снэки с энергетической ценностью в 150 ккал

200 мл морковного сока с низкокалорийным печеньем диджести-вом (улучшающим пищеварение) и тонкий ломтик сыра чеддер

10 г шоколада и большой стакан обезжиренного молока

20 г изюма с орехами и небольшая баночка йогурта Небольшая баночка розового лосося, половина свежего огурца и стакан воды

2 хрустящих хлебца с прессованным творогом, покрытые слад-

ким тайским соусом чили

1 крекер «Matzos» с 2 тонкими ломтиками бекона и небольшой стакан сока манго

Фруктовый коктейль: низкокалорийный фруктовый йогурт, взбитый с горстью земляники, несколькими кубиками льда и

100 мл обезжиренного молока/

 

Сандвич с беконом и сок

На 1 порцию

Обжарьте в гриле два ломтика (100 г) постного бекона и вложите между двумя небольшими тостами из непросеянной муки. Подавайте со стаканом (200 мл) фруктового сока.

 

 

На 2 порции

50 г смеси сухофруктов

1 апельсин

100 г свежего или консервированного ананаса

5 шт. миндаля

1 ст. ложка тыквенного семени

1 ч. ложка льняного семени

1 ч. ложка пряностей

125 мл апельсинового сока

150 г натурального низкокалорийного йогурта

Поместите все ингредиенты, за исключением йогурта, в кастрюлю, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне в течение 20 минут. Подавайте с йогуртом.

 

Вегетарианский завтрак

На 1 порцию

1 ст. ложка оливкового масла

1 пучок порезанного зеленого лука

25 г томатов черри, разрезанных пополам

125 г нарезанных грибов

1 щепотка сухих пряностей

50 г обезвоженного тофу (соевого творога), порезанного кубиками

1 ломоть хлеба из непросеянной муки

Поставьте сковороду с маслом на огонь и, когда оно сильно нагреется, засыпьте все овощи, приправы и тофу. Жарьте в раскаленном масле 3-4 минуты. Готовая смесь намазывается на хлеб и приправляется перцем. Подавайте со стаканом молока.

 

Низкобелковая овсяная каша с грушей

Если к середине утра вы испытываете муки голода, такой завтрак — именно то, что вам нужно. Овсяная каша со своей низкой гликемической нагрузкой стабилизирует уровень глюкозы в крови на протяжении всего утра, а протеиновый порошок значительно увеличит энергетическую ценность этого блюда.

На 1 порцию

40 г овсяной крупы

1 небольшая груша

20 г протеинового порошка

Засыпьте овсяную крупу в кастрюлю и залейте 1 чашкой воды. Доведите до кипения. Порежьте грушу и добавьте в кашу. Варите еще 2 минуты. Непосредственно перед подачей на стол добавьте протеиновый порошок.

Горячий молочный коктейль

Очень быстрый в приготовлении напиток с высоким содержанием клетчатки. А вкус шоколада доставляет истинное удовольствие.

На 1 порцию

280 мл обезжиренного молока

50 г консервированного чернослива без косточек пакетик низкокалорийного горячего шоколада, растворенный в небольшом количестве воды 2 ст. ложки пшеничных хлопьев

Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте 30 секунд. Перелейте в чашку и хорошо разогрейте в микроволновой печи. Сразу же пейте или перелейте в термос, чтобы насладиться горячим коктейлем позднее.

 

 

Опубликовано: января 21, 2014 в рубрике: Новости

Еще по теме: