Салат Чипсики (от Оксаны)
кукуруза консервированная — 1 б.
чипсы — 2 пачки
5 шт. — яичко
майонез
Яичка отварить, покрошить квадратиками. Всё перемешать.
Мне нравится сразу готовый, пока чипсы хрустят.
Салат Сказочный
сухарики
перчик
курятина (печень) — 250 (грамм)
лук репчатый -1 шт.
моркови — 2 шт.
майонез
соль
Отварить куриную печень, нарезать соломкой. Растереть моркови, прожарить на сливоч. масле с лучком. Все перемешать, добавить сухарики. Присолить, приперчить по своему вкусу, заправлять майонезом.
Салат Дарина
уксус
кукуруза консервированная
огурец свежий
грибы замаринованные (опята)
перчик сладкий (болгарский)
масло подсолнечное
Всыпаем в мисочку кукурузу, после чего кладем туда грибочки. Нарезаем соломкой перчик длиной в 1см. Также нарезаем огурцы, размешиваем, добавляем подсолнечное масло и 13 чайная ложк. уксуса. При приготовлении соблюдаем пропорции 1:1. Приятного аппетита )
Салат Ёлочный шар (от Оксаны)
сырок твёрдый — 200-250 (грамм)
5 шт. — яичко
горох зелёный
свекла (отварная) — 3 шт.
чеснок — 2 зуб.
помидор — 3 шт.
курятина (отварное филе) — 1-2 шт.
майонез
Отварить свеклу, филе и яичка, чеснок пропустить через пресс и перемешивать его с майонезом.
Свеклу растереть на терке, курочку очень мелко порезать, помидоры порезать квадратиками, яичка (желтки и белки paздельно) и сырок растереть на терке.
Положить салат на блюдо рядами в какой угодно последовательности, однако последним вынужден быть белок.
Пред подачей на новогодний стол прикрасить новогодний салат зеленым горохом.