Салат Чипсики (от Оксаны)

кукуруза консервированная — 1 б.

чипсы — 2 пачки

5 шт. — яичко

майонез

Яичка отварить, покрошить квадратиками. Всё перемешать.

Мне нравится сразу готовый, пока чипсы хрустят.

Салат Сказочный 

сухарики

перчик

курятина (печень) — 250 (грамм)

лук репчатый -1 шт.

моркови — 2 шт.

майонез

соль

Отварить куриную печень, нарезать соломкой. Растереть моркови, прожарить на сливоч. масле с лучком. Все перемешать, добавить сухарики. Присолить, приперчить по своему вкусу, заправлять майонезом.

Салат Дарина 

уксус

кукуруза консервированная

огурец свежий

грибы замаринованные (опята)

перчик сладкий (болгарский)

масло подсолнечное

Всыпаем в мисочку кукурузу, после чего кладем туда грибочки. Нарезаем соломкой перчик длиной в 1см. Также нарезаем огурцы, размешиваем, добавляем подсолнечное масло и 13 чайная ложк. уксуса. При приготовлении соблюдаем пропорции 1:1. Приятного аппетита )

Салат Ёлочный шар (от Оксаны)

сырок твёрдый — 200-250 (грамм)

5 шт. — яичко

горох зелёный

свекла (отварная) — 3 шт.

чеснок — 2 зуб.

помидор — 3 шт.

курятина (отварное филе) — 1-2 шт.

майонез

Отварить свеклу, филе и яичка, чеснок пропустить через пресс и перемешивать его с майонезом.

Свеклу растереть на терке, курочку очень мелко порезать, помидоры порезать квадратиками, яичка (желтки и белки paздельно) и сырок растереть на терке.

Положить салат на блюдо рядами в какой угодно последовательности, однако последним вынужден быть белок.

Пред подачей на новогодний стол прикрасить новогодний салат зеленым горохом.