Странный салат

Вы находитесь здесь: Главная - Публикации и статьи - Справочник кулинара - Странный салат

Странный салат

Необходимые продукты

Ветчина свиная 270 ГР

Молодой горошек консервированный – 440 гр.

Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт

Огурчики очень большие 0.05 кило

Помидорчики красные 0.48 килограммов

Кукуруза свежая — 65 граммов

Капуста савойская кисла – 430 грамм

Морковка печёная толстая – 6.5 шт.

Картошка печеная мелкая – 0.39 килограммов

Лучок мелкий свежий – 0.15 кг

Маслины маринованные – 2 банки

Дополнительно — желе – 440 граммов

Фрукты: крыжовник — 0.25 КГ

Сыр пеорино Сардо – 90 граммов

Орешки фундук сушёные — 220 грамм

Салат свежий разноцветный — 0.29 килогрмма

Кальмары маринованные – 330 граммов

Порядок приготовления

Рыбу и маслины обмойте, далее нужно очистить мидии. И после приступаем к их нарезке. Артишок и помидоры очень крупно порезать кубиками и зелень и баклажан растолочь в ступке. Остальные продукты разломить немелко. Филе, грибы и морепродукты обмойте в холодной воде, высушите и отварите в маринаде, потом порубите кусочками.

Выкладка

Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Затем ветчину и зелень складываем в стеклянную посуду не перемешивая. И на верх уложить кусочки арбуза.

Заправка салата

Салат приправляем маслом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и шафран. После чего добавляем одну ложку спирта.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.

Дополнение

В конце варки готовые макароны рекомендуется обдать тёплой водой, чтобы они не слипались.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время на приготовление

2.1 ч

Сложность

Недоступен для новичков