Простой салатик
Вкусный салат
Ингредиенты
  Подвяленная телячья корейка 170 граммов

  Яйцо отварное – 10 шт

  Огурчики маленькие 5.5 шт

  Помидорчики маленькие 6.5 шт.

  Сладкая кукуруза сваренная — 2 банки

  Капуста китайская припущенная – 2.5 шт.

  Лук порей сырой – 0.45 килограммов

  Дополнение — перец сладкий – 0.36 КГ.

  Фрукты: яблоко — 190 ГР.

  Сыр мягкий – 420 ГР

  Орехи земляные обжаренные — 1 ст.

  Салат свежий рукола — 280 ГР.

  Раковые шейки соленые – 0.34 кг.

  Рис японский припущенный — 12 ст

Способ приготовления
Грибы и огурцы вымойте кипячёной водой, затем у всех продуктов можно убрать кожицу. А только после этого начинаем их резать. Овощи крупно нашинковать солонкой и кольцами и авокадо и мяту измельчить. Оставшиеся составные части нарезать любыми очень крупными кусочками и разрезать в электроовощерезке Vitek. Мясо, рыбу и грибы вымойте в кипячёной водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, и после чего разделите кубиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладем артишок порезанный соломкой.
Затем ветчину, овощи, крабовые палочки разложить в глубокую посуду не перемешивая. А поверх выкладываем зеленый перец.
Приправка
Салатик приправляем льняным маслом, добавить винный уксус и чабер. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача к столу
Подаём салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду кладём кусочки яблок.
Интересно знать
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Приготовление
32 м.
Сложность
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 8230 Р
Похожие салаты
Сумской салатик
Салат из курицы по-архангельски
Рецепт прислала
Аделаида Адамянц
”Мыло”
gecyqjw@rambler.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата добавления
19 апреля 2009 г.

Опубликовано: декабря 13, 2013 в рубрике: Справочник кулинара

Еще по теме: