Салат Веге (от Алисы)

Салат Веге (от Алисы)

Салат Веге (от Алисы)

моркови — 1 шт.

огурец — 1 шт.

майонез

салат

Нарезать огурец и моркови. Салат крупно порвать. Все перемешать и заправлять майонезом.

Салат Инь Янь 

сырок жесткий — 70 (грамм)

яичка — 3 шт.

майонез

курятина (филе) — 300 (грамм)

чернослив — 100 (грамм)

огурец свежий — 1 шт.

Филе отварить и очень мелко порезать.

Чернослив замочить в горячей водной массе.

Огурец очень мелко порезать.

Яичка отварить, отделить желтки от белков, желтки размельчить.

Выкладывать салат рядами, перемазывая каждый ряд майонезом:

- курочка

- огурец

- желтки

- сырок

Зубочисткой в середине салата наметить волну, рюмкой — кружки.

Чернослив очень мелко порезать и геpметично положить на 1(одну) сторону салата и в противоположный ей кружок. Белки растереть на маленькой терке и положить на другую сторону салата и на второй кружок.

Романтичный салат готов.

Салат Ананас 

лук зелёный

моркови отварная — 1 шт.

кукуруза консервированная — 0,5 банки

картофель отварной — 2 шт.

соль

орешек грецкий

сырок твёрдый — 150 (грамм)

курятина (грудка) — 1 шт.

яичко вареное — 3 шт.

майонез

ананас законсервированный — 4 колечка

На обыкновенное блюдо выкладываем в формочке овала компоненты рядами в следующей последовательности:

1 ряд. Отварная картошка, натертая на средней терке, подсаливаем, смазываем майонезом.

2 ряд. Отварная моркови, натертая на средней терке, подсаливаем немножко, смазываем майонезом.

3 ряд. Жесткий сырок, натертый крупно, намазанный майонезом.

4 ряд. Ананасы режем квадратиками, выкладываем ровным слоем.

5 ряд. Тертые на средней терке желтки. Немножко соли. Майонез.

6 ряд. Немножко сладкой кукурузы.

7 ряд. Вареная курочка, нарезанная квадратиками. Соль. Майонез.

8 ряд. Тертые крупно белки, майонез.

Отберите цельные грецкие орешки и положите по всему салатику.

Ну и, в конце концов, делаем ананасу «хвостик» из перешек молодого лука.

Опубликовано: января 28, 2014 в рубрике: Лучшие рецепты

Еще по теме: