Салат Капуста с апельсинами (от Алисы)

Салат Капуста с апельсинами (от Алисы)

Салат Капуста с апельсинами (от Алисы)

соль, помеленный темный перчик

лук (красный) — 1 шт.

рубленая петрушка — 1 столовые ложки.

яблочный уксус — 2 столовые ложки.

салат — 150 (грамм)

капуста краснокочанная — 300 (грамм)

оливковое масло — 5 столовые ложки.

картофель (в мундире) — 1 шт.

апельсин — 1 шт.

Капусту тоненько порезать, залить кипятком на 1 минуту. Вылить и обдать прохладной водой.

Лук порезать полукольцами, апельсин вычистить от пленок и поделить на небольшие куски.

Картофель крупно порезать.

Перемешать капусту с лучком, салатными листьями, апельсином и картошкой.

Из оливкового масла, уксуса, соли и перчика приготовить заправку и залить ей салат. Потом обсыпать рубленой петрушкой и подать к столу.

Салат Коктейль с ветчиной и сыром (от Оксаны)

перчик сладкий (болгарский) — 1 шт.

майонез — 0,5 стол.

сырок твёрдый — 100 (грамм)

ветчина — 100 (грамм)

огурец — 1 шт.

яичко вареное — 2 шт.

зелень укропчика

Ветчину, огурец, стручок перчика, яичка порежьте соломкой. Сырок натрите на терке.

Уложите в фужер рядами, заливая каждый ряд майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яичка, перчик, сырок.

Салат-коктейль оформите кружками огурца, перчиком и зеленью.

Салат Крабовый с картофелем 

3 шт. — яичко

соль

Крабовые палочки — 240 (грамм)

майонез

картофель — 5 шт.

огурец — 1 шт.

кукуруза — 400 (грамм)

Нарезаем картофель, яичка, огурец и Крабовые палочки маленькими квадратиками.

Добавляем кукурузу, соль и майонез.

Размешиваем.

Опубликовано: января 16, 2014 в рубрике: Лучшие рецепты

Еще по теме: