| Уважаемые гости! Вплоть до 30 ноября приглашаем Вас продегустировать Божоле и блюда из Божоле-меню, специально разработанным нашим Шефом к этому веселому празднику.
Так что бокал молодого вина, нежный Сыр Бри, фаршированный орехами под соусом из Божоле со свежими листьями салата, Кролик, томленный в Божоле, легкий Рисовый пудинг с грушей в вине и сорбетом из красного вина - станут прекрасным завершением суматошного дня.
Меню «Божоле»:
Традиционная мясная нарезка 65 грн.
Салат Лионский 70 грн.
Сыр бри с сухофруктами, маринованными в сиропе из красного вина 70 грн.
Фрикасе из кролика, томленого в Божоле 95 грн.
Лопатка ягненка конфи в Божоле, картофель «Буланжер» 130 грн.
Куриная грудка со сморчками, тушенными в красном вине, таглиателле 100 грн.
Свиные ребра, запеченные в красном вине, картофельные ньоки 100 грн.
Филе форели в красном вине, рагу из овощей 100 грн.
Стейк лосося в красном вине с полентой 115 грн.
Рисовый пудинг с грушей в вине и сорбетом из красного вина 55 грн.
Праздник продлится до 30 ноября 2011 г.
Ждем Вас!
|
